Strava: Vitamín E z palmového oleja chráni bunky

Zdá sa, že vitamín E obsiahnutý v palmovom oleji chráni bunky pred poškodením. (Obrázok: Comugnero Silvana / Stock.Adobe.com)

Palmový olej na ochranu pred rôznymi chorobami?

Palmový olej obsahuje veľa zlúčenín vitamínu E s antioxidačnými účinkami, ktoré chránia bunky pred poškodením toxickými látkami. Tieto zlúčeniny by sa tiež mohli použiť na vývoj liekov na rôzne choroby.

'

Palmový olej obsahuje dôležité zlúčeniny, ktoré zrejme chránia bunky pred nebezpečným poškodením, informujú vedci z univerzity Universiti Kebangsaan Malaysia o najnovšom výskume. Zodpovedajúca štúdia bola publikovaná v anglickom časopise „Current Pharmaceutical Biotechnology“.

Metabolické procesy spôsobujú poškodenie buniek

Metabolické procesy spôsobujú poškodenie buniek. Palmový olej sa javí ako jeden zo spôsobov prevencie poškodenia buniek. Obsahuje rôzne zlúčeniny vitamínu E, medzi ktoré patria tokoferoly a tokotrienoly. Tieto zlúčeniny majú antioxidačné účinky, ktoré chránia bunky pred toxickými látkami.

Štúdia sa uskutočnila na myšiach

Vedci vo svojej štúdii analyzovali vplyv tokotrienolov extrahovaných z palmového oleja na pečeňové bunky myší. Za týmto účelom tím skúmal úroveň expresie génov, ktoré sú ovplyvnené transkripčným faktorom Nrf2, ktorý hrá kľúčovú úlohu v mechanizmoch bunkovej obrany. Okrem toho odborníci analyzovali aj takzvanú translokáciu (presun chromozómových segmentov do inej polohy v inventári chromozómov) rovnakého faktora v bunkovom jadre.

„Naša štúdia je prvou štúdiou in vivo o účinku tokotrienolov na genetický materiál Nrf2 v bunkovom jadre,“ uvádza v tlačovej správe autor štúdie Azman Abdullah z univerzity Malajzia Kebangsaan.

Maximálny účinok sa dostavil už po 60 minútach

Tím pozoroval, že translokácia Nrf2 v myších pečeňových bunkách bola závislá od dávky aj funkčne relevantná. „Zistili sme, že maximálny účinok translokácie Nrf2 v jadre pečeňových buniek po podaní extraktu z palmového oleja nastal do 60 minút po podaní,“ dodáva Azman Abdullah. Zvýšená koncentrácia Nrf2 v pečeňovom jadre zodpovedá zvýšeným hladinám transkriptov niekoľkých génov regulovaných Nrf2, vysvetľuje odborník.

Vedecký tím uviedol, že sa ukázalo, že tokotrienoly aktivujú signálnu cestu Nrf2 v pečeni, čo viedlo k zvýšenej expresii cytoprotektívnych génov regulovaných Nrf2. Vitamín E z palmového oleja chráni bunky pred poškodením spôsobeným toxickými látkami. Okrem toho už niekoľko štúdií zistilo pozitívne účinky zlúčenín vitamínu E na imunitný systém a preukázalo antioxidačné a rakovinotvorné účinky.

Vedci dúfajú, že zistenia o priaznivých účinkoch vitamínu E z palmového oleja by mohli pripraviť cestu pre ľahko dostupné lieky na rôzne choroby. Zistenia sú navyše obzvlášť zaujímavé, pretože je známe, že palmový olej obsahuje aj látky, ktoré môžu byť zdraviu škodlivé a napríklad sa tiež javia ako karcinogénne. (ako)

Značky:  Ostatné Príznaky Hausmittel